Les nanotechnologies sont l’ensemble des techniques qui permettent la reproduction et la manipulation d’objets minuscules de la taille d’atomes. Permettant de réduire au maximum la taille des objets tout en décuplant leurs performances, les nanotechnologies se retrouvent dans des univers très diversifiés : aussi bien dans l’informatique que dans le médical ou encore le textile.

Ainsi, en recouvrant de nanoparticules des objets courants, leurs efficacités voire même leurs conservations s’il s’agit de produits frais, peuvent être décuplées. Voilà comment un steak mis en barquette pourrait être conservé plusieurs semaines sans crainte de virer au bleu !

De nombreux organismes de recherches ou de réflexion se penchent avec beaucoup de sérieux sur l’utilisation des nanotechnologies dans le devenir courant : AFSSET -Agence Française de Sécurité sanitaire et de l’Environnement et du Travail, AESA - Autorité européenne de Sécurité des Aliments, CNC – Conseil National de la Consommation, ainsi que la DGSANCO - Direction Générale de la Santé et des Consommateurs.

Déjà de nombreux rapports sont parus : cependant aujourd’hui il est toujours quasi impossible au consommateur français de connaître les produits courants qui utilisent soit dans leur composition ou leur emballage des nanoparticules dérivées de différents corps.

L’OR.GE.CO demande que très rapidement des indications soient fournies au consommateur concernant l’utilisation des nanotechnologies ou la présence de nanoparticules.
Plusieurs pays européens – tels le Royaume- Uni ou le Danemark, ont déjà communiqué ces informations, en particulier à propos de cosmétiques produits, et sans doute, distribués en France.